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2009.03.08

蜂蜜と酵母を足したもの。(初日)


 じゃんじゃーん。

 蜂蜜を水で溶いてな、温度管理してな、白ワイン酵母を入れたさ。トライアルだから1L。ちょびっとバッチ。

 さぁ、めくるめく発酵の世界へっ!

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