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2009.06.05

夏のお知らせ

夏のお知らせ

鮎の香に初夏を覚えるわがいぶくろ 
夜中の蚊遣りコブタ燻製・・・

 解釈:イキツケのオミセの6月のおりょーりは、鱧と鮎でした。川に泳ぐ鮎の姿が写真でございます。今の時期の鮎は実にあっさりしていて、塩焼きでぐぅっ。あぁ夏じゃのーなんて浸っていたら、夜中に蚊に刺されて目が覚める。蚊取り線香を発掘して付けたらば、コブタのぬいぐるみが燻製になってしまった・・・とゆー奥ゆかしい一句。(怒られそうだな・・・)

 

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Comments

いつみてもこのイキツケのおミセの盛り付けには風情を感じますねぃ。

おいしそ。で、日本酒グビっ。

Posted by: とんぼい | 2009.06.05 01:05 PM

 あぐうぅぅ。

 今年はまだ鮎食っていない。。。

 昨年,我が家の目の前の多摩川で,鮎の大群が訴状のためにはねている写真が新聞に掲載されて,ぶったまげただ。

Posted by: Guru Guru | 2009.06.05 06:09 PM

京都では、鱧は梅雨の水を飲んで旨くなるとか。骨切りの音を聞きながらしばし酒飲んで梅肉和えが出来上がるのを待ってるなんてのも風情があります。そろそろ夜毎路地裏では、祇園祭のお囃子の練習が賑やかになる頃。そうだ京都行こうって、行けねえや。

Posted by: Benjamin | 2009.06.06 10:15 AM

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