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2009.12.14

ほーちょーいっぽんさらしにまいてー

 あ、カテゴリーはHASHであるべきか??
 いや、どうだろう。


 土曜日はサムライハッシュのウェディングRUNのお手伝いをしました。
 カレーとおでんとピザを作りました。
 お天気もよくて楽しかったです。

 おしまい。

 じゃないよん。


 鶴巻温泉に9:30集合。サムライHASHはその日を合わせて11回目の参加で、実にピヨコなあたくし。

 包丁とゴム手と、牛タンうす塩スモークを持ってゆく。牛タンは料理中のガソリン。いやガソリンはビールか。

 前日の大荒れのお天気はどこ吹く風。いつもそうだ、このカップル・・・(笑)。
 目の前に雪をかぶった富士山。秋口のサワヤカさ。Tシャツもってくればよかった・・。

 厩舎を改造した会場(調理場?)は広い。
 追廻!と定めて参るものの、熟練の技の数々には及びも付かない。勝手分からずうろうろふらふら。
主に3組のご夫婦が仕切る。実に手際がよい。
 炭がおきる。大量の野菜。肉。練り物・・・。コメ。いつものHASHとは違う風景。

 大きなタッパにトマトソース。ピザドゥも手作り。お孫さんが「毎日食べてるもーん」と贅沢なことを言う。3日前からのご準備だそうです。

 
 大きな鍋におでんとカレー。羽釜で飯を炊く。秘伝の技で蓋をしない!!

 焙烙に100ショップのボウルにとってをつけた蓋。これを炭火に乗せてピザ作ります。ぷっちり厚めのドゥだけど、さくさく、むちむちで重くない。おいしー。おいしー。ドゥの作り方を教えてもらう。やってみよう。

 追廻。料理には自信があったのに結果余り役に立ってない(^^;

 指示が的確なので無駄なく動ける。サラダにピザ用のタマネギ入れちゃったけど、難なくリカバーしていただく。失礼しました(^^;

 たまねぎきりまーす
 イモあらいまーす

 ・・・・ピザ試食します・・・ビール飲みます・・・カレーも試食します。おでんはまだです。おいこらなにしにきた。


 うまいーうーまーいー。

 ヘア(サムライはライブヘアとゆー鬼ごっこなので幹事が追いかけられるのね)が、つかまらずに到着。2分後1番手が到着。そして、ぞくぞくと・・・。

 自分の仕切りだと、このへんで圧力が上がってきて、下手するとテンパってしまうけれど。

 感謝の言葉なんていわれちゃうと、「ビール飲んでただけなんですよ」としか言えない。だってそうだから。

 ん~楽しかった。

 朝の10時から飲みだして帰宅は20時。くたびれて 風呂 就寝・・・眠れず。眠剤2種類。眠れず。

 久しぶりに不眠モード。。。なぜかしら?

 

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Comments

今日は、例のトマトソースベースにベーコンとナス そしてペンネ♪ がお弁当。

準備から参加できたのがらっきぃと思えるよい日でしたなぁ。。。

Posted by: とんぼい | 2009.12.15 10:32 AM

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