« 【かへめしにありげ?】#26 オートミールパンケーキβ版&すぷ | Main | 【暑いお昼の・・・】#28 海苔のすり流し風そば »

2010.05.01

【かへめしごっこぱーとつー】#27 抗がんベジカレー

 一日に何度もブログを更新するウザい女です。

 ターメリックは抗がん作用も満点ですがな

 がるばんぞの水煮一袋(がんばるぞーだと思っている人は少なくない私は1年前までそうだと信じていた)
 オクラ4本
 タマネギ半分
 ニンニクひとかけ
 カボチャ適当

 タマネギニンニクをオリーブオイルで炒める
 いたまったら、ほかの野菜を入れて・・・

 まこーみっくの荒挽きカレー粉適当(これは辛いので控え目に)
 ターメリック たっぷり これが重要
 黒コショウ
 ガーリックパウダー(もうニンニク信者ですがな)
 パプリカ
 くみん

 を適度に入れる

 マギーのビーフコンソメ(塩分相当0.9g)をいっこ、水で溶いて入れますよ

 で、馴染んだら出来上がり!

 オクラを入れるからトロミをつける必要がないのだ!らくちん

 ふつうのレトルトカレーが塩分2gなのでかなり塩分カット。油脂分も炒め用のオイルだけなので、へるしぃよ。

 

 

« 【かへめしにありげ?】#26 オートミールパンケーキβ版&すぷ | Main | 【暑いお昼の・・・】#28 海苔のすり流し風そば »

Comments

The comments to this entry are closed.